صمغ عربی چیست؟

این ماده که با نام های صمغ سودانی، صمغ اقاقیا، صمغ عربی، صمغ اقاقیا، اقاقیا، صمغ سنگال، صمغ هندی و با نام‌های دیگر نیز شناخته می‌شود، صمغی طبیعی است که از شیره سخت شده دو گونه اقاقیا تشکیل شده است و حاوی درصد بالایی از کلسیم است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

صمغ عربی صمغی است که از درختان خاصی مانند درخت اقاقیا سنگال تراوش می کند. این منبع فیبر غذایی است که می تواند در آب حل شود.

این ماده ابتدا از طریق بنادر عربی به اروپا راه یافت، بنابراین نام خود را حفظ کرد.

اصطلاح “صمغ عربی” منبع گیاه شناسی خاصی را نشان نمی دهد. در موارد معدودی، به اصطلاح صمغ عربی ممکن است حتی از گونه‌های اقاقیا جمع‌آوری نشده باشد، بلکه صورت تجاری از درختان وحشی، بیشتر در سودان (80٪) و در سراسر ساحل، از سنگال تا سومالی برداشت می شود.

کاربرد صمغ عربی

صمغ عربی یک عنصر کلیدی است که در چاپ، تولید رنگ، چسب، لوازم آرایشی و کاربردهای مختلف صنعتی از جمله کنترل ویسکوزیته در جوهرها و صنایع نساجی استفاده می‌شود، اگرچه مواد ارزان‌تر برای بسیاری از این نقش‌ها با آن رقابت می‌کنند.

این ماده باعث می شود افراد احساس سیری کنند، بنابراین ممکن است زودتر از زمان دیگری غذا خوردن را متوقف کنند. این ممکن است منجر به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول شود.

صمغ عربی را می‌توان به نوشیدنی‌ها و غذاها اضافه کرد، با افزودن دو قاشق یا بیشتر «پودر فوری صمغ عربی» به آب، آب‌میوه و در حین آماده‌سازی به غذا، می‌توانید بر حسب ذائقه شکر اضافه کنید.

این ماده منبع فیبر غذایی است. این باعث می شود افراد احساس سیری کنند، بنابراین ممکن است زودتر از آنچه که در غیر این صورت انجام می دادند دست از غذا خوردن بکشند. این ممکن است منجر به کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول شود.

صمغ عربی یک فیبر غذایی محلول با ویسکوزیته کم است که می تواند در دوزهای بالا در ماتریکس مواد غذایی گنجانده شود، طعم بسیار خوبی دارد و عوارض گوارشی ندارد.

این ماده را می توان برای افزایش درصد فیبرهای محلول طبیعی در رژیم غذایی روزانه ما بدون تغییر رنگ یا طعم و در عین حال حفظ تمام فواید سالم استفاده کرد.

هنگامی که اقاقیا به صورت پودر استفاده می شود، می توان آن را در آب هم زد و به عنوان نوشیدنی مصرف کرد. برخی از افراد اقاقیا را به سایر اشکال فیبر ترجیح می دهند، زیرا ریگ دار نیست، غلیظ نمی شود و طعم نسبتاً ملایمی دارد. پودر را همچنین می توان با اسموتی ها و نوشیدنی های دیگر مخلوط کرد.

به دلیل محتوای بالای فیبر محلول، فیبر اقاقیا به کاهش سطح کلسترول، کنترل قند خون، محافظت در برابر دیابت و کمک به درمان اختلالات گوارشی کمک میکند.

شرکت آرون شیمی نامدار وارد کننده مستقیم صمغ عربی یا صمغ سودانی ، جهت واردات، عرضه و تامین با بهترین قیمت فروش در خدمت شما میباشد